Arme Ritter

Das ultimative Lieblingsgericht von Kindern und Rittern

Ihr braucht dafür lediglich:

4 Scheibe/n Toastbrot, altes Mischbrot bzw. 4 ältere Brötchenhälften
1 Ei(er)
¼ Liter Milch
50 g Butter oder Margarine
eine Prise Zimt
etwas Zucker 


Nun werden die Eier in der Milch verrührt. In dem Masse werden nun die Brotscheiben gut eingeweicht. Während des Einweichens wird die Butter in der Pfanne geschmolzen. Die durchgeweichten Brotscheiben werden nun langsam in die Pfanne gelegt und von beiden Seiten knusprig gebraten. Mit etwas Zucker und Zimt, vielleicht auch einem Klecks Marmelade werden sie von den hungrigen Kids in Sekundenschnelle gefuttert.